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[導讀]中藥真菌毒素污染現象一直是普遍關注的安全性問題。中藥在種植、采集、貯藏、加工、運輸等過程中可導致真菌毒素污染，從而影響藥材質量的安全性與有效性，還會嚴重威脅人體生命健康。針對中藥材中潛在的多種真菌毒素，尤其是毒性zui強的黃曲霉毒素...

2011年辭舊迎新之際爆發的黃曲霉毒素“致癌門”大有愈演愈烈之勢。繼蒙牛乳制品黃曲霉毒素M1超標之后，廣東省三家公司生產的部分產品被檢出致癌物質黃曲霉毒素超標。近期，深圳市場監督部門隨后也在當地檢出7批次食品黃曲霉毒素超標，并發現餐飲服務行...

嘔吐毒素是谷物及其制品中常見的真菌毒素污染源。嘔吐毒素免疫親和柱作為樣品前處理的關鍵工具，在食品安全檢測領域發揮著重要作用。以下是其用途與原理的深度剖析：一、嘔吐毒素免疫親和柱核心用途：目標明確化的樣本凈化1.特異性富集低濃度毒素針對復雜基...

嘔吐毒素免疫親和柱是用于檢測食品或飼料中嘔吐毒素（如DON、NIVALENOL等）的關鍵前處理工具，其正確使用直接影響檢測結果的準確性和重復性。以下是詳細的使用要求及注意事項：一、嘔吐毒素免疫親和柱樣品預處理規范1.提取液選擇與配制根據目標...

黃曲霉毒素是什么呢?黃曲霉毒素是黃曲霉和寄生曲霉等某些霉菌產生的雙呋喃環類類毒素。其衍生物有約20種，分別命名為B1、B2、G1、G2、M1、M2等。黃曲霉毒素產生的條件:黃曲霉毒素的產生需要一定的條件，不同菌株產毒能力差異很大，除基質以外...

真菌毒素免疫親和柱是用于特異性富集和凈化樣品中真菌毒素的關鍵耗材，其儲存和處理方法直接影響檢測結果的準確性與柱效壽命。真菌毒素免疫親和柱的包裝與維護：1.包裝規范密封體系：采用雙層熱封袋結構（內層高阻隔膜+外層防靜電材料），充氮置換空氣后殘...

真菌毒素免疫親和柱的核心在于其獨*的生物識別機制——利用單克隆抗體與目標真菌毒素之間的高度特異性結合來實現分離純化。當含有多種雜質的樣品溶液通過柱子時，只有特定的真菌毒素分子會被牢固地吸附在固相載體上的抗體位點，而其他無關物質則被沖洗掉。隨...

一.乳鐵蛋白新國標2024年8月8日，GB5009.299-2024《食品安全國家標準食品中乳鐵蛋白的測定》即將執行，該標準是適用于乳制品中牛乳鐵蛋白含量的測定的國家標準。針對新標準，一站式解決方案供應商安佤仕為大家奉上應對方案，敬請參考！...