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甲殼類動(dòng)物因身體披有盔甲而得名,蝦、蟹屬于典型的卡殼類動(dòng)物。甲殼類動(dòng)物是一類重要的食品過敏源,對于甲殼類動(dòng)物過敏的人來說,食物中隱藏的甲殼類動(dòng)物蛋白是一個(gè)嚴(yán)重的問題。即使極少量的過敏原也能引起過敏反應(yīng),可能導(dǎo)致嚴(yán)重的過敏性休克。也因此,能夠靈敏的檢測食品中殘留的檢測系統(tǒng)是非常重要的。
腰果(Cashew)過敏原快速檢測試紙條。 腰果的種子中約18%為蛋白質(zhì),含量很高。這些蛋白質(zhì)中有一些都是人們知道的過敏原。對于腰果過敏的人來說,食物中隱藏的腰果類物質(zhì)是一個(gè)嚴(yán)重的問題。即使極少量的過敏原也能引起過敏反應(yīng),可能導(dǎo)致嚴(yán)重的過敏性休克。也因此,能夠靈敏的檢測食品中殘留的檢測系統(tǒng)是非常重要的。
杏樹(Prunus dulcis)是薔薇科植物。杏仁中約25%為蛋白質(zhì),含量很高。這些蛋白質(zhì)都是人們知道的過敏原。對于杏仁過敏的人來說,食物中隱藏的杏仁類物質(zhì)是一個(gè)嚴(yán)重的問題。即使極少量的過敏原也能引起過敏反應(yīng),可能導(dǎo)致嚴(yán)重的過敏性休克。因此,杏仁過敏的人必須嚴(yán)格避免接觸含杏仁的食品。也因此,能夠靈敏的檢測食品中殘留的檢測系統(tǒng)是非常重要的。
羽扇豆(Lupine)過敏原快速檢測試紙條 食品過敏原快速檢測試紙條運(yùn)用免疫原理和膠體金層析技術(shù),產(chǎn)品具有專一性強(qiáng)、敏感度高、檢測快速等特點(diǎn)。可用于檢測可用于檢測未知成分或標(biāo)識(shí)不清的加工產(chǎn)品。不僅能檢測出食品中痕量過敏原,也可運(yùn)用于食品加工過程中的質(zhì)量管控,如進(jìn)料、生產(chǎn)過程及成品檢測。pribolab助力企業(yè)過敏原風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)控,提供多種過敏原檢測產(chǎn)品與樣品檢測服務(wù)。
芹菜(Celery)過敏原酶聯(lián)免疫檢測試劑盒 食物過敏為一種對食物蛋白質(zhì)產(chǎn)生的過度免疫反應(yīng),約有6-8%的兒童有對食物過敏的癥狀;成人也有約2%會(huì)產(chǎn)生癥狀,近年來因?yàn)榄h(huán)境的因素,造成過敏比例有上升的趨勢。
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